Sofia Monsalve, relatora de la #ONU sobre el dret a l'alimentació: “S'està normalitzant la fam deshumanitzant a una població”

Adobada en la defensa de la pagesia, Sofía Monsalve (Colòmbia, 56 anys) va ser nomenada al maig relatora especial sobre el dret a l'alimentació de Nacions Unides (#ONU). A canvi de #emprar a fons en un lloc sense remuneració, la politòloga colombiana assegura que gaudeix de total independència: “Tinc la llibertat de cridar a les coses pel seu nom”, compte a EL PAÍS a Torí, durant la trobada de la xarxa internacional d'alimentació sostenible Slow Food , Terra Mare.