"El truc per a l'amanida de pasta és guardar-la tapada en la nevera tota la nit perquè es refredi"

En un dels vídeos més recents del seu canal de TikTok, el cuiner català Jordi Cruz , tal com ens té acostumats en xarxes, donava alguns trucs per a perfeccionar a casa una recepta tan versàtil com ho és l'amanida de pasta . Treballar amb la cocció i la temperatura perquè els ingredients s'integrin és clau.